Koktajl z krewetek to jedno z dań, które najpierw je się oczami. Kieliszek na wysokiej nóżce, zieleń świeżej sałaty i piękne prążkowane krewetki tygrysie, sprawiają, że ślinka cieknie. Koktajl zawsze sprawdza się jako efektowny punkt wieczoru, a jego przygotowanie tak naprawdę jest bardzo proste, dlatego lubię ten przepis. Jest to wersja koktajlu krewetkowego z mocnym aromatycznym sosem z …
Są takie dni kiedy zwycięża apetyt na kolor, świeżość, zdrowie i coś lekkiego. Na takie zachcianki najlepsza jest sałatka. Świeża, delikatna i apetyczna. Tym razem proponuję sałatkę z roszponki z wędzonym łososiem w towarzystwie owoców, orzechów i pleśniowego sera. Kompozycja smakowa idealna. Świetnie sprawdzi się jako przystawka, lekki lunch lub przekąska na imprezie. Składniki: roszponka (1 …
Warstwowe śledzie z suszonymi śliwkami, cebulką i ogórkiem konserwowym na podstawie z ziemniaków w sosie winegret pod pierzynką z jogurtu. To zdecydowanie kompozycja idealna i moja ulubiona forma podawania śledzi. Słony smak śledzia idealnie łączy się ze słodyczą śliwek i ostrością cebuli. Ta warstwowa sałatka zaskakuje nawet najbardziej wymagające podniebienia. Świetnie sprawdza się jako …
Sałatka z tortellini i sosem czosnkowo-bazyliowym, to pozycja, która zdecydowanie nie sprzyja całowaniu, ze względu na zawartość czosnku, cebuli i szczypiorku. Dla całujących się polecam jeść ją we dwoje i po problemie. Mimo tej jednaj małej wady zdecydowanie warto się na nią skusić. Ma posmak wiosny i jest sycąca. Idealnie pasuje jako imprezowa przystawka lub dodatek do grilla. Jeśli nie lubicie …
Lekka sałatka z grillowanym kurczakiem, słodkim posmakiem gruszki, sera pleśniowego i orzechów. Miodowy sos winegret dodaje jej charakteru. Idealna o każdej porze roku, na przekąskę lub kiedy za 15 minut wpadają goście. Składniki: piersi z kurczaka (dwie pojedyncze) mała sałata lodowa roszponka (3-4 garści) 2 gruszki (twarde) ser pleśniowy (niebieski lub zielony) garść orzechów włoskich garść …