Risotto z owocami morza
Risotto z owocami morza, delikatne, aromatyczne, pełne morskich smakołyków i pachnące trawą cytrynową. Danie godne ciepłego wieczoru, zachodzącego słońca i dobrego wina. Najpierw miało być wg przepisu Gordona Ramsaya, później wg Nigelli, a wyszło wg Pauliny i nieskromnie powiem, że jest pyszne. Risotto ma swoje wymagania, to kilka pobrudzonych garnków plus cierpliwe regularne mieszanie ryżu i …