Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa krem z dyni z pikantnymi paluchami. Delikatny smak pieczonej dyni świetnie zgrywa się z aromatem pieczonego kurczaka. Dzięki blendowaniu zupy z mięsem jest ona bardziej sycąca i pożywna. Fajnym dodatkiem do zupy są paluchy z ciasta francuskiego z dodatkiem pikantnego chili i pietruszki. Dodatkowa zaleta tego dania to jego prostota, kilka składników, proste …
Szybkie i smaczne danie na obiad pobudzające kubki smakowe. Orientalnie przyprawione podudzia z kurczaka idealnie komponują się z delikatnym i orzeźwiającym ryżem. Kurczak jest soczysty i aromatyczny dzięki orientalnej marynacie. Polecam dla wielbicieli smaków Azji i nie tylko. Składniki: 1 kg świeżych podudzi z kurczaka (pałek) 200 g ryżu długoziarnistego kawałek świeżego imbiru (około 3 cm) …
Grillowana pierś z kurczaka to bardzo wdzięczne mięso, świetnie sprawdza się jako podstawa drugiego dania lub dodatek do sałatek. Co najważniejsze taki kurczak nie musi być suchy i nudny. Jedną z jego barwnych wersji jest pierś serwowana z salsą mango. Odrobina egzotyki i soczysta pierś to bardzo wdzięczne połączenie, a przy okazji trochę witamin i niewiele kalorii. Składniki: 500 g piersi z …
Kurczę wędzone, ale to jest dobre. To jedna z tych sałatek, które wciągają, uzależniają i w dziwnych okolicznościach znikają z lodówki. Z resztą spróbujcie sami. Świetnie sprawdza się na imprezach, do grilla i na świątecznym stole. W sałatce może zdziwić ilość majonezu, tak używamy właściwie cały słoik. Mamy do czynienia z dość suchymi składnikami, więc jeśli sałatka ma być pyszna to majonez jest …
Zupa krem z wędzonego kurczaka początkowo była eksperymentem - pomysłem na coś rozgrzewającego i aromatycznego, poszukiwaniem czegoś smacznego. Szukając inspiracji na zupę krem trafiłam na przepis na krem z kury, więc pomyślałam czemu nie z wędzonego kurczaka, który jest jednym z produktów, który zawsze się sprawdza. Eksperyment zakończony sukcesem, zupa jest aromatyczna i delikatna, aromat …
Indyjski kurczak tikka masala na bazie przepisu Gordona Ramsay’a. Typowo indyjska potrawa, pikantna i aromatyczna. Zapach podsmażanej masali i imbiru cudownie wypełnia kuchnię. Większość przepisów proponuje blendowanie sosu, ja proponuję tego nie robić, dzięki czemu uzyskamy sos, w którym można rozgryzać kolejne smaki i poczuć aromat kawałeczków imbiru i czosnku. Mniam! Składniki: 2 woreczki ryżu …