Risotto carbonara
Risotto to zwykle owoce morza i białe wino, ale nie zawsze. Tym razem proponuję risotto z wędzonym boczkiem i śmietanką. Carbonara to tradycyjnie wersja spaghetti, ale wierzcie mi na słowo jako risotto również sprawdza się rewelacyjnie. Pyszne, delikatne, kremowe i pachnące wędzonką risotto jest daniem jednogarnkowym, które ma tendencje do znikania z garnka i lodówki w mgnieniu oka, a to chyba …
