Chleb

cover.jpg

Grzanki

Nienawidzę wyrzucać chleba, ogólnie jedzenia, ale pieczywa w szczególności. To taki dobry nawyk i szacunek do żywności wyniesiony z rodzinnego domu. Jest on jednak szczególnie trudny do zachowania kiedy nie ma się zwierząt i nie popiera się dokarmiania gołębi. Kiedy w naszym domu zostaje kilka kromek chleba, które już nie nadają się na kanapeczki, ja mam dla nich idealne przeznaczenie. Robię …

cover.jpg

Chleb otrębowo-orkiszowy

Chlebek otrębowo owsiany to zdrowy i pożywnych chleb domowego wypieku. Ma chrupiącą skórkę, a pożywne ziarenka sezamu i słonecznika to dodatkowa chrupka atrakcja. Mimo otrębów ten wypiek jest delikatnie wilgotny, dlatego tak bardzo go lubię. Taki domowy chlebek idealnie komponuje się z delikatnym twarożkiem ze szczypiorkiem i rzodkiewką, kanapeczki to propozycja na zdrowe śniadanie w domu lub …